主題: 南城米粉亮相第二屆贛菜美食文化節

  • 深愛是場謀殺。
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  • 發表于:2019/11/5 15:01:39
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為促進贛菜文化傳承、繁榮餐飲服務市場、推動產業發展創新、帶動產業消費升級,提升贛菜品牌在全國的知名度、美譽度和影響力,推動江西高質量發展,11月1日,由中國飯店業協會、江西省商務廳、南昌市政府主辦的第二十屆中國美食節暨第二屆贛菜美食文化節在南昌綠地國際博覽中心盛大開幕。展會持續到11月3日。

美食節聚焦“好食材、大美食、新生活”,展覽面積超過4萬平方米(贛菜美食文化節1萬平方米、小吃展1萬平方米),10余省代表團組團參展,30多個城市的美食,省內165家優質食材企業參展,有超過2萬多名專業觀眾參會、超過5000名專業采購商到場洽談、超過50家全球和國內大型食材品牌企業入駐展館。

本屆贛菜美食文化節主題為“‘四色’贛鄱‘宴遇’世界”,共分為五個展區,分別是贛鄱綠色食材展區、贛鄱名點名小吃展區、贛鄱特色宴席展區、餐飲文化展區和綜合展區。

展會匯集江西特色的地標美食、特色小吃,邀請省內知名中華老字號、非遺、資深民間技藝傳承人和全省各縣市區的名優特色小吃來到現場,講解贛菜文化并面向市民百姓銷售品嘗。與此同時,美食文化節還邀請江西糧油、經濟作物、畜牧、水產四大品類優質農產品尤其是國家地理標志農產品參展,現場呈現地方特色食材、農副土特產品,現場展示如何加工制作好食材。

本屆美食節還舉辦2019中國餐飲美食品質大會暨贛菜產業發展論壇、夜間經濟研討會、贛鄱食材對接洽談會、米粉節、廚師大賽等相關會議活動,深度研討贛菜重點、熱點話題,為企業搭建溝通合作渠道。

南城淘鑫電子商務有限公司作為參展單位,依托南城縣電子商務公共服務中心推行“南城米粉”區域公用品牌,致力于整合南城縣內米粉企業,擴大南城米粉在全國的傳播度和知名度,提升品牌形象。


信息來源:南城融媒

綜合編輯:南城之窗/滿滿先生

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