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南城縣云市古窯歷史

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    很少有人知道南城歷史上有過發達的瓷業生產,可云市人知道,至今云市人還會津津樂道地講述那各種各樣的傳說。
   云市古窯位于南城西南四十華里的株良鎮云市村,四周古窯遺址堆積環繞,連綿不斷,瓷片、匣缽,墊圈等燒窯遺棄物俯拾皆是。偶爾開渠過嶺,挖至人深,仍不見土,可見當年燒窯之盛。云市窯分布很廣,東北至路東、宏富,西南至瀧油、中云,方圓達七、八華里,為江西省古代大窯場之一。
   云市,古代是南城至南豐的必經“官道”。相傳在北宋年間,云市有九十九座瓷窯,兩里多長的街圩,瓷器店占了一大半。由于朝代更易,戰亂頻繁,瓷業逐漸廢棄,窯工也逃往他鄉。
                                                                        
   云市窯產品以影青瓷為主,它制作精細,色澤如玉,可同景德鎮瓷媲美。由于多種原因,云市窯中途輟業,而景德鎮窯堅持燒造,更有發展,因而名滿天下。過去許多人把云市窯的產品往往列為景德鎮窯,談及影青瓷,無不稱景德鎮,忽視了云市窯,有關云市窯的一些問題沒有引起應有的關注。云市窯的文獻資料缺乏,出土實物資料又少見報道,因此,對云市窯的生產年代,制瓷技藝和衰落原因等諸問題都不甚詳明。近年來,隨著國內外對古陶瓷研究的深入發展,云市窯愈益引起重視。
   陶瓷器是我國古代勞動人民的偉大創造,它與人類的生活有著密切的關聯。至于云市窯的制瓷情況或因該窯衰敗較早,歷經滄桑,方志所載不多,偶或有一鱗半爪的記述。宋人洪邁《容齋隨筆》中有南城人曾叔卿販賣陶器到北方的記載,但都不足以窺云市窯之全璧。
   根據文物部門多次試探挖掘所采集的大量標本來看,所產器物在形制上具有明顯的時代性。從各具時代特征的器物看,云市窯最早產品應在唐代,宋代產品為多,至南宋時更趨成熟。元代制作粗糙,并有少量的明代青花瓷出現。由此可以說,唐代為云市窯的初創時期,北宋為云市窯的發展時期,南宋為云市窯的繁榮時期,元代為云市窯的衰落時期,明代為云市窯的復興時期。
   云市窯的產品以它多樣的釉色,豐富的裝飾,優美的造型和獨特的工藝,在我國陶瓷發展史上占有著重要的地位。其產品有碟、盞、杯、碗、盤、壺、罐、瓶、盒等。釉色有影青、黑、青、褐、等。堆雕產品有皈依瓶、菩薩、人像等。制花工藝主要有刻花、劃花、剔花、印花等。云市窯的工匠還能有意識地配制料,掌握火候,利用釉面與瓷胎之間熱脹冷縮關系,燒成出色的開片瓷。其產品絕大多數為民間日用器皿,并且有自己獨特風格。它的藝術特色是質樸自然,具有濃郁的民族風格。他們設計出纖細工整的圖案紋樣,雋永雅麗,饒有意趣,產品紋樣組合,主次分明,層次清晰,疏密有致,無不具有非常感人的藝術效果。由于它是一處民窯,能避免官窯所遵循的呆板繁雜的程式約束,使民間象征著幸福、吉祥的自然景物出現在裝飾圖案里,更增加了產品的喜慶氣氛。云市窯在裝飾藝術上大膽革新,采用多種豐富多采的裝飾技法,這在瓷器燒造史上是劃時代的創造。
                                                                 
   盡管云市窯有過它的輝煌時期,但時至元代瓷業頓衰也是客觀事實。由于后期制瓷工藝守舊,不能應時之變,加上瓷土資源枯竭,又是其袁落的主要原因。云市窯在特定的時期與環境中,一蹶不振,以至終止了它的瓷業生命。
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